| ENSALADAS | ||||||
| SHOPSKA | Lácteos | |||||
| MULTICOLOR | ||||||
| TZATZIKI | Lácteos | |||||
| ENSALADA VERDE | Huevo | |||||
| ENSALADA PEREJIL | Lácteos | |||||
| RODOPA | ||||||
| CHOBAN | ||||||
| BALKAN | Lácteos | |||||
| SOPAS | ||||||
| TARATOR | Lácteos, frutos secos | |||||
| SOPA DE POLLO | Gluten | |||||
| CREMA DE LENTEJAS | ||||||
| SOPA DE CALLOS | Lácteos | |||||
| SOPA DE PESCADO | Pescado | |||||
| ENTRANTES FRIOS | ||||||
| KYOPOIOU | ||||||
| TARAMA | Pescado | |||||
| MELIGIANO | Huevo | |||||
| URNEBES DE NISH | Lácteos | |||||
| LYUTENITSA CASERA | Lácteos | |||||
| SARMA VEGETARIANA | Frutos secos | |||||
| PIMIENTOS PICANTES EN VINAGRETA | ||||||
| PLATO MIXTO DE ENTRANTES | Huevo, lácteos, frutos secos | |||||
| PLATO MIXTO DE QUESOS | Lácteos | |||||
| PLATO MIXTO DE CARNES Y EMBUTIDOS | ||||||
| BALCANICOS | ||||||
| PLATO MIXTO “BALKAN” | Lácteos | |||||
| ENTRANTES CALIENTES | ||||||
| TAVCHE NA GRAVCHE | ||||||
| CALABACIN A LO SERBIO | Lácteos | |||||
| PIMIENTO “BYUREK” | Huevo, lácteos | |||||
| CROQUETAS DE PAPAS | Huevo, lácteos | |||||
| SETAS EN MANTEQUILLA A LA SARTEN | ||||||
| CUENCO DE QUESOS AL ESTILO “SHOPSKI” | Huevo, lácteos | |||||
| QUESO DE CABRA CON MIEL BALCANICA Y | Lácteos, frutos secos | |||||
| NUECES | ||||||
| CALAMARES A LA GRIEGA | Moluscos | |||||
| SAGANAKI ROJO CON LANGOSTINOS | Crustáceos, lácteos | |||||
| SAGANAKI BLANCO CON LANGOSTINOS | Crustáceos, lácteos, mostaza | |||||
| PLATOS PRINCIPALES | ||||||
| IMAM BAYALDA | ||||||
| PASTA SANTORINI | Huevo, lácteos, gluten, crustáceos | |||||
| PILAF CON POLLO | ||||||
| MOUSAKA | Huevo, lácteos | |||||
| PIMIENTO RELLENO | Lácteos | |||||
| SARMA DE COL Y CARNE | ||||||
| KAVARMA | ||||||
| PIERNA DE CORDERO | ||||||
| CONEJO AL CAZADOR | ||||||
| CODILLO DE CERDO | ||||||
| GYUVECH | ||||||
| CAPAMA | ||||||
| BBQ | ||||||
| ALBONDIGAS DE SOFIA | ||||||
| CHEPAVCHICHI DE LESKOVATS | ||||||
| PLESCAVITSA DE BURMAN | Lácteos | |||||
| ADANA KEBAB DEL BOSFORO | ||||||
| SOUVLAKI | ||||||
| PLATO MIXTO DE CHORIZOS BALCANICOS | ||||||
| COSTILLAS DE CERDO | ||||||
| CHULETA DE CERDO | ||||||
| PECHUGA DE POLLO | ||||||
| MEDIO POLLO A LA BRASA | ||||||
| CHULETAS DE CORDERO | ||||||
| SOLOMILLO DE TERNERA | ||||||
| ESPADA DE CARNE | ||||||
| HAMBURGUESA BARCAN | Lácteos | |||||
| HAMBURGUESA CLASICA DE TERNERA | Huevo, lácteos | |||||
| SABOR BALCANICO | ||||||
| AGUJA DE CERDO | ||||||
| PESCADOS | ||||||
| PESCADO DE LA ABUELA | Pescado | |||||
| FILETE DE SALMON A LA BRASA | Pescado | |||||
| BACALAO FRITO | Pescado | |||||
| PESCADO DEL DÍA | Pescado | |||||
| GUARNICIONES | ||||||
| PAPAS FRITAS CASERAS | ||||||
| PAPAS SALTEADAS CON AJO Y ENELDO | ||||||
| PAPAS “CARANIA” | ||||||
| VERDURA ASADA | ||||||
| PURE DE VERDURA | ||||||
| GUARNICION BALCANICA | Lácteos | |||||
| PANES | ||||||
| PAN CASERO | Gluten | |||||
| FOCACCIA | Gluten, lácteos | |||||
| POSTRES | ||||||
| BANITSA CON LECHE Y SIROPE DE VAINILLA | Huevo, lácteos, gluten | |||||
| PURITOS RELLENOS DE CALABAZA Y NUECES | Gluten, frutos secos | |||||
| BAKLAVA | Frutos secos | |||||
| TARTA CASERA DE GALLETA “BALKAN” | Lácteos, frutos secos | |||||
