| ENSALADAS | ||||||
| SHOPSKA | Lácteos | |||||
| MULTICOLOR | ||||||
| TZATZIKI | Lácteos | |||||
| ENSALADA VERDE | Huevo | |||||
| ENSALADA PEREJIL | Lácteos | |||||
| RODOPA | ||||||
| CHOBAN | ||||||
| BALKAN | Lácteos | |||||
| SOPAS | ||||||
| TARATOR | Lácteos, frutos secos | |||||
| SOPA DE POLLO | Gluten | |||||
| CREMA DE LENTEJAS | ||||||
| SOPA DE CALLOS | Lácteos | |||||
| SOPA DE PESCADO | Pescado | |||||
| ENTRANTES FRIOS | ||||||
| KYOPOIOU | ||||||
| TARAMA | Pescado | |||||
| MELIGIANO | Huevo | |||||
| URNEBES DE NISH | Lácteos | |||||
| LYUTENITSA CASERA | Lácteos | |||||
| SARMA VEGETARIANA | Frutos secos | |||||
| PIMIENTOS PICANTES EN VINAGRETA | ||||||
| PLATO MIXTO DE ENTRANTES | Huevo, lácteos, frutos secos | |||||
| PLATO MIXTO DE QUESOS | Lácteos | |||||
| PLATO MIXTO DE CARNES Y EMBUTIDOS | ||||||
| BALCANICOS | ||||||
| PLATO MIXTO “BALKAN” | Lácteos | |||||
| ENTRANTES CALIENTES | ||||||
| TAVCHE NA GRAVCHE | ||||||
| CALABACIN A LO SERBIO | Lácteos | |||||
| PIMIENTO “BYUREK” | Huevo, lácteos | |||||
| CROQUETAS DE PAPAS | Huevo, lácteos | |||||
| SETAS EN MANTEQUILLA A LA SARTEN | ||||||
| CUENCO DE QUESOS AL ESTILO “SHOPSKI” | Huevo, lácteos | |||||
| QUESO DE CABRA CON MIEL BALCANICA Y | Lácteos, frutos secos | |||||
| NUECES | ||||||
| CALAMARES A LA GRIEGA | Moluscos | |||||
| SAGANAKI ROJO CON LANGOSTINOS | Crustáceos, lácteos | |||||
| SAGANAKI BLANCO CON LANGOSTINOS | Crustáceos, lácteos, mostaza | |||||
PLATOS PRINCIPALES
| IMAM BAYALDA | ||
| PASTA SANTORINI | Crustáceos, lácteos | |
| PILAF CON POLLO | ||
| MOUSAKA | Huevo, lácteos | |
| PIMIENTO RELLENO | Lácteos | |
| SARMA DE COL Y CARNE | ||
| KAVARMA | ||
| PIERNA DE CORDERO | ||
| CONEJO AL CAZADOR | ||
| CODILLO DE CERDO | ||
| GYUVECH | ||
| CAPAMA |
| BBQ | ||
| ALBONDIGAS DE SOFIA | ||
| CHEPAVCHICHI DE LESKOVATS | ||
| PLESCAVITSA DE BURMAN | Lácteos | |
| ADANA KEBAB DEL BOSFORO | ||
| SOUVLAKI | ||
| PLATO MIXTO DE CHORIZOS BALCANICOS | ||
| COSTILLAS DE CERDO | ||
| CHULETA DE CERDO | ||
| PECHUGA DE POLLO | ||
| MEDIO POLLO A LA BRASA | ||
| CHULETAS DE CORDERO | ||
| SOLOMILLO DE TERNERA | ||
| ESPADA DE CARNE | ||
| HAMBURGUESA BARCAN | Lácteos | |
| HAMBURGUESA CLASICA DE TERNERA | Huevo, lácteos | |
| SABOR BALCANICO | ||
| PESCADOS | ||
| PESCADO DE LA ABUELA | Pescado | |
| FILETE DE SALMON A LA BRASA | Pescado | |
| BACALAO FRITO | Pescado | |
| PESCADO DEL DÍA | Pescado | |
| GUARNICIONES | ||
| PAPAS FRITAS CASERAS | ||
| PAPAS SALTEADAS CON AJO Y ENELDO | ||
| PAPAS “CARANIA” | ||
| VERDURA ASADA |
| MENU DE ALÉRGENOS | |||||
| PURE DE VERDURA | |||||
| GUARNICION BALCANICA | Lácteos | ||||
| PANES | |||||
| PAN PITA | Gluten | ||||
| FOCACCIA | Gluten, lácteos | ||||
| POSTRES | |||||
| BANITSA CON LECHE Y SIROPE DE VAINILLA | Huevo, lácteos, gluten | ||||
| PURITOS RELLENOS DE CALABAZA Y NUECES | Gluten, frutos secos | ||||
| MALEBI | Gluten, lácteos | ||||
| ARROZ CON LECHE, FRUTOS ROJOS Y POLVO | Frutos secos | ||||
| DE PISTACHO | |||||
| BAKLAVA | Frutos secos | ||||
| TARTA CASERA DE GALLETA “BALKAN” | Lácteos, frutos secos | ||||